Platillos Yucatecos


BOTANA REGIONAL.....$179
Plato combinado con un salbute de pollo, un panucho de huevo, longaniza Valladolid, dos tacos de cochinita, dos chayitas, acompañada de chiltomate, cebolla asada y naranja agria.

 

COCHINITA PIBIL.....$125
Pernil de cerdo marinado con recado de achiote y naranja agria servido con cebolla curtida morada y frijoles refritos sobre hoja de plátano

 

POC CHUC.....$130
Filete de cerdo marinado con naranja agria acompañado con chiltomate, cebolla asada, aguacate y frijol colado

 

ORDEN DE PANUCHOS (3PZ).....$89
Tortillas de maíz rellenas de frijoles, servidas con pollo desmenuzado asado, lechuga, cebolla curtida, tomate y aguacate.

 

ORDEN DE SALBUTES (3PZ).....$89
Tortilla de mano frita, servidas con pollo desmenuzado asado, lechuga, cebolla curtida, tomate y aguacate.

 

SOPA DE LIMA.....$68
Consomé de pollo, pollo desmenuzado salteado con pimiento, cebolla, tomate y jugo de lima, acompañado de julianas de tortilla fritas y una rebanada de lima